ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】は、東京を中心にグルメ情報を発信しているYouTubeチャンネルです。
YouTubeの説明欄には「東京を中心に年間1,000店舗食べ歩いてます！」という趣旨の記載があり、InstagramとTikTokへのリンクも掲載されています。
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】のプロフィール
- 本名：遠藤優
- 年齢：不明
- 誕生日：不明
- 出身：不明
- 身長：不明
- 体重：不明
- X：ウルフ バズグルメクリエイター（@wolf_gourmet）
- Instagram：@wolf.0313
- TikTok：@wolf.0313
本名について
ウルフさんの本名については、遠藤優さんと見てよさそうです。
株式会社ウルフの公式サイトでは、代表取締役として「遠藤優」と記載されており、さらに「自らグルメ系Instagram（@wolf.0313）を開始」と説明されています。
このことから、ウルフさん本人と株式会社ウルフ代表の遠藤優さんは同一人物と考えてよいでしょう。
年齢について
年齢や生年月日は、はっきりした公表情報を確認できませんでした。
一方で、遠藤優さんはSHIBUYA109のSNS運用責任者を経験し、その後2021年3月に株式会社ウルフを創業しています。
過去のインタビューでも、SHIBUYA109時代の経験や、グルメアカウントを個人で始めた経緯が語られています。
そのため、学生YouTuberのような若年層というよりは、会社員経験・SNS責任者経験を経て独立したビジネス寄りのクリエイター、という見方が近そうです。
出身地について
出身地についても、公式に確認できる情報は見つかりませんでした。
ただし活動エリアとしては、YouTube説明欄で「東京を中心」とされており、Instagramの紹介文でも全国の美味しい店を年間1,000店巡っているとされています。
最近は東京だけでなく、地方や地域に貢献したいという思いから全国のお店を巡っているとも語っています。
インタビューでは、もともとは東京メインだったものの、現在は全国のお店を巡っているという内容が紹介されています。
素顔について
ウルフさんは、完全に顔を隠して活動しているタイプではありません。
株式会社ウルフの公式サイトに顔写真が掲載されていますし、インタビュー記事にも登場しており、YouTubeやSNSの裏側、TikTokを始めた理由、クレープ店への思いなどを本人の言葉で語っています。
もともとSHIBUYA109公式SNSの運用を担当していたことや、縦型動画の可能性を感じてTikTokを始めたことも語られています。
https://media.kawa-colle.jp/_ct/17797954
グルメ系YouTuberというと「食べ物だけを映す人」も多いですが、ウルフさんの場合は、SNSマーケター・経営者・プロデューサーとしての顔も強いのが特徴ですね。
身長・体重について
身長・体重については、公表情報を確認できませんでした。
グルメ系の動画では、料理やお店、職人さん、食べるシーンが中心になりやすく、本人の身体的なプロフィールはあまり前面に出していないようです。
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】はどんなYouTuber？
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】は、グルメ紹介を中心にしたYouTubeチャンネルです。
2026年4月時点のvidIQデータでは、チャンネル登録者数は約48万人、総再生数は約5.2億回、投稿本数は900本超とされています。
チャンネルの軸は、ただ「おいしそうな料理」を映すだけではありません。
老舗、職人、町中華、ラーメン、屋台、スイーツなど、食べ物の向こう側にいる人やストーリーを見せるタイプのグルメ動画が多い印象です。
また、Instagramでは「The most trusted gourmet in Japan」「日本に生まれて良かったと心から思うお店を紹介したい」といった紹介文が確認できます。
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】はなぜ人気？
人気の理由は、まず「正直食レポ」というわかりやすい看板です。
PR TIMESの紹介では、ウルフさんは「正直食レポで日本一信頼できるグルメ情報」を発信し、忖度のない食レポが若者を中心に支持されていると説明されています。
さらに、動画の作り方も上手いです。インタビューでは、人が映る動画について「ショートムービーを作る気持ち」で撮っていること、キャプションに書き込みすぎず、見る側に余白を残すことを意識していると語っています。
つまり、ただのグルメ紹介ではなく、「このお店、行ってみたい」「この職人さん、応援したい」と思わせる作りになっているんですね。ここがAIの一問一答では拾いきれない、ウルフさんらしい魅力だと思います。
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】の活動について
ウルフさんは、YouTubeだけでなくInstagram、TikTok、Xなど複数のSNSで活動しています。
株式会社ウルフの公式サイトでは、2025年3月時点で総フォロワー360万人、Instagram141万フォロワー、TikTok167万フォロワーを有すると紹介されています。
また、2026年3月時点の公的な講座案内では、ウルフさんの総フォロワー数は351万人とされています。
数字に差がありますが、これは集計時期や対象SNSの違いによるものと思われます。いずれにしても、数十万人規模のYouTuberというより、SNS全体で大きな影響力を持つグルメクリエイターと見るほうが正確です。
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】の学歴・経歴について
学歴については、学校名や大学名などの確定情報は見つかりませんでした。
経歴についてはかなりはっきりしています。
ウルフさんこと遠藤優さんは、もともとSHIBUYA109のSNS運用責任者として、InstagramやTwitter、LINEなどの運用に関わっていました。
過去のプロフィールでは、SHIBUYA109公式SNSの総フォロワーを2年半で3倍の45万人に増やしたことも紹介されています。
その後、個人でグルメ系Instagramを開設し、2021年3月に株式会社ウルフを創業。現在はSNS運用支援、コンサルティング、インフルエンサーマーケティングなども行っています。
さらに、SNSマーケティングに関する著書もあり、単なる投稿者ではなく、企業SNSの運用ノウハウを持つプロという立ち位置です。
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】の年収・月収について
ウルフさんの正確な年収・月収は公表されていません。
ただし、YouTube収益の推定値はあります。vidIQでは、2026年4月時点でチャンネルの推定月間収益を約1,160ドル、月間再生数を約2,254万回としています。
1ドル150円で単純計算すると、YouTube広告収益だけなら月約17万円、年約209万円ほどです。ただし、これはあくまでYouTube広告収益の推定で、実際の収入全体とはかなり差がある可能性があります。
ウルフさんの場合、収入源はYouTubeだけではありません。InstagramやTikTokでのPR、企業SNSのコンサルティング、SNS運用代行、商品プロデュース、飲食店プロデュースなどもあります。
株式会社ウルフは、企業のSNS運用支援やコンサルティングを事業内容として公表しています。
そのため、個人・会社を含めた実質的な収益規模は、YouTube広告収益よりかなり大きいと考えられます。
具体的な金額は不明ですが、SNS総フォロワー350万人以上、企業案件・商品開発・店舗プロデュースまで手がけていることを踏まえると、年収ベースでは数百万円どころではなく、事業全体ではかなり大きな売上規模になっている可能性が高そうです。
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】の商品について
ウルフさんは、商品プロデュースでも実績があります。
代表的なのが「俺の罪悪パン（マヌルパン）」です。2021年5月に俺の株式会社とコラボして発売され、過去のプロフィールでは3ヶ月半で約8万個を売り上げたと紹介されています。
別のリリースでは、マヌルパンが累計96,000個販売されたこと、パンフェスで初代グランプリを獲得したことも記載されています。
さらに、表参道では「パンとエスプレッソと」とコラボし、「クレープとエスプレッソと」を展開。2024年3月には、パリパリ食感が特徴の黄金クレープを提供する店舗として発表されています。
インタビューでは、このクレープ店について、地域の食材と掛け合わせてご当地クレープのような展開をしていきたいという思いも語っています。
まとめ
ウルフのグルメ日記【Best Japanese food】は、グルメ動画を投稿しているYouTuberでありながら、実際にはSNSマーケター、経営者、商品プロデューサーとしても活動している人物です。
本名については、株式会社ウルフ代表取締役として公表されている「遠藤優」さんと見てよさそうですが、年齢・誕生日・出身地・身長・体重など、個人的なプロフィールはあまり明かされていません。
チャンネルの魅力は、料理の見た目だけでなく、店や職人、地域のストーリーまで含めて見せているところです。
年間1,000店舗を食べ歩くという圧倒的な行動量に加えて、SHIBUYA109時代から培ったSNS運用力があるからこそ、多くの人に「行ってみたい」と思わせる発信ができているのでしょう。
今後も、YouTube・Instagram・TikTokでの発信だけでなく、クレープ店や新たなグルメ商品のプロデュースなど、食を軸にした活動がさらに広がっていきそうです。